Food: Mohnwaffeln und irgendwie ist die Weihnachtszeit dieses Jahr eine ganz andere

Der 1. Advent wurde bei uns weder mit Plätzchen noch mit Glühwein, sondern mit heißen Mohnwaffeln, ganz viel Eis und Heidelbeeren zelebriert. Es gab noch nicht einmal einen Adventskranz. Ob es daran lag, dass ich mich einfach nicht entscheiden konnte oder keinen passenden Kranz gefunden habe, kann ich gar nicht sagen. Ich frage mich schon …

Food: Knusprige Schmandwaffeln mit Pflaumenmus

Zu einem entspannten Herbstwochenende gehören für mich auf jeden Fall frisch gebackene Waffeln, die selbst im kalten Zustand knusprig bleiben. Serviert mit etwas Quarkcreme und frisch gekochten Pflaumenmus sind sie absolutes Soulfood für graue Herbsttage. Ich mag sie pur, nur mit etwas Puderzucker, am liebsten. Schmandwaffeln (für 6 Waffeln) 200 g Schmand 100 ml Milch …

Mandelwaffeln mit Cranberries und weißer Schokolade

Zurück aus dem Urlaub ist das entspannte Lotterleben vorbei. Der Alltag hat einem sofort wieder fest im Griff und nach einem wunderschönen Spätsommer ist der Herbst jetzt auch angekommen. Der Herbst ist neben dem Sommer meine liebste Jahreszeit, daher wurde direkt nach dem Urlaub umdekoriert und ein wenig Herbstdekoration in Natur-und dunklen Grün- tönen durfte …