Simple Food-Ideas: Spargel-Kartoffel-Salat so grün, gesund und absolut köstlich

Den Frühling schmecken, sehen, hören und riechen… eine der schönsten Zeiten, wenn alles blüht und wächst. Es gibt frischen Spargel, sauren Rhabarber und jede Menge süße Erdbeeren. So langsam sprießt der erste Salat aus dem Kräuterbeet und wartet nur darauf zu köstlichen Frühlingsgerichten verkocht und verarbeitet zu werden. Zur Zeit ist das Wetter zwar noch …

Food: Leichtes Fischfilet mit Ofentomaten und mit grünem Spargel

Wer kennt es nicht, der Hunger ist groß aber die Lust sich nach Feierabend noch stundenlang an den Herd zu stellen und eine sättigende Mahlzeit zu kochen fehlt. Irgendwie kocht man immer das Gleiche und die Inspirationen für neue Rezepte fehlen oder sie sind zu aufwendig, benötigen zu viele Zutaten usw. Dieser Ofenfisch ist so …

Quinoa Bowl´s – Herzhaft oder Süß ist hier die Frage…

Ich wollte schon länger diese  Quinoa Bowl´s ausprobieren und da ich mich nicht entscheiden konnte,  habe ich euch direkt eine herzhafte Bowl mit Frühlingsgemüse und Hähnchen und eine süße Quinoabowl mit Mandelmilch und frischen Früchten mitgebracht. Quinoa ist ein wahrer Energielieferant unter den Superfoods der zudem über einem hohen Eiweißanteil verfügt und lange satt macht. …